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Herzlich Willkommen auf meiner Homepage,

ich möchte mich Ihnen auf den folgenden Seiten als einer der ersten Biersommeliere Norddeutschlands vorstellen. Seit meiner Ausbildung zum Brauer und Mälzer habe ich mich dem ältesten Kulturgetränk der Welt verschrieben. Angefangen bei seiner Herstellung über die Logistik bis hin zum Vertrieb, habe ich sehr interessante Einblicke rund um das Thema Bier gesammelt.

Ziel meiner Tätigkeit als Biersommelier ist es Sie als Genießer für dieses Stück, vor allem deutscher, aber auch internationaler Geschichte zu begeistern und Sie zu einem Bierkenner zu machen, der Bier anschließend mit anderen Augen sieht. Denn Bier ist mehr als ein alkoholhaltiges Erfrischungsgetränk, es ist Genuss, Belohnung, Geselligkeit, Lebensfreude und ein wahres Kulturgut, welches an Facetten – Reichtum nicht zu übertreffen ist.

Herzlichst,

Ihr Jörg Theissen